ВКУСНО И С ПОЛЬЗОЙ ПИТАТЬСЯ
ГЛАВНАЯ 1 разряд 2 разряд 3 разряд 4 разряд постный
ДАВАЙТЕ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО!
КУШАНИЯ 4 РАЗРЯДА В АПРЕЛЕ
ПОМНИМ, ЧТО ВСЕ ОБЕДЫ У МОЛОХОВЕЦ СОСТАВЛЯЛИСЬ С УЧЕТОМ СЕЗОНА

Кроме постных обедов, в апреле приведено еще 20 скоромных обедов.



Во время Великого поста с 23 февраля до 11 апреля - постные обеды Постные обеды
Пасха будет праздноваться 11 апреля . Стол в день Светлого Христова Воскресенья
Стол в день Светлого Христова Воскресенья

ОБЕД 1

1.  Бульон рецепт № 1 Бульон рецепт № 1
или бульон рецепт № 2 Бульон рецепт № 2

остальное от пасхального стола.

ОБЕД №2

1. Суп из курицы рецепт №47
остальное от пасхального стола.

ОБЕД №3

1. Щи зеленые из щавеля или крапивы рецепт № 25 с крутыми яйцами рецепт №218
Положить в суп кожицу от печеного окорока рецепт №764
2. Подогретое жаркое с пасхального стола
3. Торт, пироженое или бабы с пасхального стола

ОБЕД №4

1. Бульон рецепт №1 Бульон рецепт №1 с точеными кореньями рецепт №205
2. Пирог с кислой капутой и рыбой рецепт №1044
3. Жаркое заяц рецепт №775 Жаркое заяц рецепт №775
4. Желе простое из яблок и чернослива рецепт №1505
5. Желе апельсинное рецепт №1496 Желе апельсинное рецепт №1496

ОБЕД №5

1. Суп с лимоном и сметаной рецепт №21
2. Соус из крапивы с гарниром рецепт №410
3. Жаркоесвинина с черносливом рецепт №754


ОБЕД №6

1. Бульон с клецками манными рецепт №212
2. Разварная говядина с сыром рецепт №539 или с винегретом из картофеля, свеклы и фасоли рецепт №1119 Винегрет из картофеля, свеклы и фасоли рецепт №1119
3. Пудинг из саго рецепт №1185

ОБЕД №7

1. Суп пюре из сушеного гороха рецепт №82
2. Жаркое говядина рецепт №627 с пюре из каштанов рецепт №514 Пюре из каштанов рецепт №514
3. Сырники вареные рецепт №1362

ОБЕД №8

1. Бульон рецепт №1 Бульон рецепт №1 с рисовой кашей рецепт №195
2. Форшмак рецепт №1016-1019
3. Жаркое поросенок фаршированый с салатом рецепт №749 Жаркое поросенок фаршированый рецепт №749

ОБЕД №9

1. Щи зеленые из крапивы рецепт №25 к ним фаршированные яйца
2. Картофель с селедкой рецепт №469
3. Котлеты рубленные из телятины или говядины рецепт №690 с соусом из зелени или кореньев

ОБЕД №10

1. Суп пюре из белой фасоли с мясом рецепт №84
2. Щука фаршированная, вареная под сметанным соусом рецепт №909
3. Пудинг из творога рецепт №1126

ОБЕД №11

1. Бульон рецепт №1 Бульон рецепт №1 и слоеными пирожками с фаршем из говядины рецепт №223 Пирожки с фаршем из говядины рецепт №223
2. Зразы без фарша с картофельной кашей рецепт №656
3. Кисель шоколадный рецепт №1531

ОБЕД №12

1. Уха рецепт №106 Уха из стерляди рецепт №106
2. Фрикасе из телячей грудинки с рисом рецепт №700-701
3. Торт из рассыпчатого теста с черносливом рецепт №1620

ОБЕД №13

1. Щи из кислой капусты рецепт №29 с жареной гречневой кашей
2. Осетрина или лососина жареная рецепт №965
3. Трубочки жирные рецепт №1379

ОБЕД №14

1. Блины гречневые Блины русские
2. Бульон рецепт №1 Бульон рецепт №1 с вермишелью рецепт №199
3. Соус из воловьей почки рецепт №670
4. Компот из яблок и чернослива рецепт №1541

ОБЕД №15

1. Суп из сушеных вишен рецепт №149
2. Говядина жаренная с яичницей рецепт №630
3. Каша гречневая со сливками рецепт №1328

ОБЕД №16

1. Пирог с визигой, рисом и яйцами рецепт №1039 Пирог с визигой, рисом и яйцами рецепт №1039
2. Суп из телятины с клецками рецепт №40
3. Пилав из вареной телятины с рисом рецепт №1264
4. Варенец рецепт №1559

ОБЕД №17

1. Суп молочный с клецками рецепт №131
2. Говядина тушеная с крепким соусом рецепт №616 Говядина тушеная с крепким соусом рецепт №616
3. Пудинг из пшена рецепт №1167 с соусом сабаньон рецепт №358 Соус сабаньон рецепт №358

ОБЕД №18

1. Борщ малороссийский рецепт №31 Борщ малороссийский рецепт №31 с сосиськами рецепт №2691
3. Судак рецепт №945 с раковым соусом рецепт №1021
4. Жаркое индейка фаршированная с салатом рецепт №781 Жаркое рябчики с салатом рецепт №859
5. Коржики рецепт №1883

ОБЕД №19

1. Колбасы белые из смоленских круп рецепт №2702-2703
2. Щи ленивые рецепт №28 Щи ленивые рецепт №28 с гречневой кашей
3. Лазанки с маслом и луком рецепт №1319
4. Яблоки печеные рецепт №509

ОБЕД №20

1. Бульон рецепт №1 Бульон рецепт №1 с рисом и пирожки с фаршем из гречневой каши с салакушкой рецепт №1059
2. Соус из крапивы с гарниром рецепт №410
3. Разварная говядина, запеченная с сыром рецепт №539
4. Мазурки из сметаны рецепт №1668

Copyright © При копировании ссылка на сайт обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru