|
|
ВЫДАТЬ:
3-4 стакана земляники, малины или клубники
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 стак. сливок
4 золотника клея (15 гр)
|
|
КРЕМ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ,З МАЛИНЫ ИЛИ КЛУБНИКИ СО СЛИВКАМИ рецепт № 1458
Ягоду протереть сквозь сито.
1 стакан протертых ягод смешать с 2 белками и сахаром и мешать ложкой на льду пока не загустеет.
1 стакан сливок сбить на льду, смешать с ягодной массой и 1/2 стакана разведенного клея.
Размешать переложить в форму и поставить на лед.
|
|