Приготовит мороженое из какого-нибудь сока, когда заморозится, положить 3 белка и сбивать лопаткой по крайней мере 1 час.
Перед отпуском влить 2 ложки рома или 1/2 стакана шампанского, размешать.
Подавать в бокалах, как сказано рецепте №1445 Пунш глясе рецепт №1445