|
|
ВЫДАТЬ:
корешок хрена
1 стак.сметаны
1 лож. масла
2 желтка
соль
|
|
СОУС ИЗ ХРЕНА СО СМЕТАНОЙ рецепт № 296
Корешок из хрена натереть на мелкой терке и смешать со свежей сметаной, слегка посолить.
Добавить масло, 1 стакан крепкого бульона, вскипятить раза два, влить 2 желтка и как следует перемешать.
|
|