|
|
|
ВЫДАТЬ: 1ч.л.сарептской горчицы 3-6 желтков 3-6 кусков сахара 2 л. прован. масла 1/2 ст.л. уксуса 1/2 баночки каперсов 1/4 бан. оливок |
СОУС ХОЛОДНЫЙ ГОРЧИЧНЫЙ рецепт № 341
1 чайную ложку готовой сарептской (русской) горчицы смешать с 3-6 сырыми желтками, 6 кусками сахара, добавить 2 ложки прованского масла, 1/2 уксуса, каперсы или оливки
|