1. В 3 литровой эмалированной кастрюле распустить дрожжи в молоке, добавить сахарный песок, яйца, топленое масло (растопить сливочное), перемешать.
 2. Поставить опару на 12 часов (на ночь) и более в теплое место.
 3. Утром положить в опару 6 стаканов муки и как следует перемешать.
 4. Положить отваренный заранее изюм и перемешать.
 5. Формы, я ежегодно пеку в старых , используемых только для этих целей тонкостенных кастрюлях, смазать внутри маслом и посыпать сухарями.
 6. Наполнить формы на 1/3 смесью. Дать подняться до половины .
 7. Поставить на 40 минут в духовку, готовность проверять, протыкая лучиной или деревянной китайской палочкой, пока не вынете ее сухой.
 8. Когда будут куличи готовы, из духовки не вынимать, пусть там и остынут.
 9. Выложить на блюда и обсыпать сахарной пудрой.