Растворить тесто, как обычно, из 1 с 1\4 стакана теплого молока или воды с дрожжами и половиной муки поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется выбить его как следует веселочкой, посолить, положить 2 ложки масла, 2 яйца или 2-3 желтка, остальную муку, месить до тех пор пока тесто не будет отставать от рук.
Когда тесто поднимется второй раз , сделать пирог.