|
|
ВЫДАТЬ:
1/4 фунта манны (3/4 стакана)
1/4 ф.муки
3 стакана молока
1-2 желтка
1/2 ложки масла
1/4 ф. масла для жарения блинов
|
|
ПРЕВКУСНЫЕ МАННЫЕ БЛИНЫ рецепт № 1257
Вскипятить 1 стакан молока, всыпать 3/4 стакана манны, положить 1/2 ложки масла, сварить кашу.
Незадолго до обеда всыпать в кашу 3/4 стакана пшеничной муки, разбавляя 2 стаканами молока и 1/4 стакана воды, вбить 1-2 желтка, посолить, размешать до гладкости и жарить.
Подавать к блинам сахар.
|
|