|
|
ВЫДАТЬ:
9 стак. бульона
или 10 с 1/2 стак. молока
1 с 1/8 стак. манны
2 яйца
2-3 лож. сахара
1/2-1 стак. изюма
корицы
соль
масло 1-3 ложки
|
|
КАША МАННАЯ ОБЫКНОВЕННАЯ рецепт № 1334
В кипящий бульон или молоко, мешая, тоненькой струйкой всыпать крупу, добавить соли и масла 1-3 ложки соответственно, сварить.
Эту кашу можно запечь, добавив яйца, сахар, корицу и изюм, подавать на стол в той же самой кастрюльке.
Если каша густая облить малиновым, вишневым или смородиновым сиропом.
|
|