|
|
|
ВЫДАТЬ: 5 желтков 1-2 куска сахара 1 с 1/2 пров.масла 1/2 ст. уксуса 1 ст. натерт. хрена |
СОУС ТАТАРСКИЙ рецепт № 335
5 сырых желтков растереть до бела с 2 кусками сахара, добавить 1 с 1/2 ложки прованского масла, прибавить 1/2 стакана уксуса и 1 стакан мелко натертого хрена.
|