Сварить бульон рецепт №1Бульон №1 с 2 луковицами, процедить.
Вымыть брюкву, морковь, петрушку, сельдерей, порей и горошек опустить в теплую воду, раз вскипятить и тотчас откинуть на решето.
Коренья очистить ножом,вымыть и нарезать кусочками.
За 2 часа до обеда сварить брюкву в бульоне и за пол часа положить все остальное.
Перелить в суповую миску и подавать.
Отдельно подаются сушеные укроп и петрушка рецепт №2611Сушеные укроп и петрушка рецепт №2611