Очистить 2-3 утки, вытереть солью, опустить на несколько часов в уксус рецепт №2236Уксус для маринования рыбы и мяса рецепт №2236.


Нашпиговать шпиком, жарить на противне или в кастрюле, поливая маслом.

Подавать с каким-нибудь маринованным салатом.
Например, с салатом из маринованной свеклы рецепт №888Салат из маринованной свеклы рецепт №888